カテゴリ一覧 63 件

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白木屋 / ほおのまな板(0)
 
ほおの木のまな板は、実用性ではNO.1....と吉田弘は思っています。さわやかな包丁あたりでキズは付きにくく、水切れも良く、黒くなりにくく、吉田弘は大好きです。ちょっとだけ重いです。普通サイズで1.5kgぐらいです。
白木屋 / 榧（かや）のまな板(0)
 
榧（かや）の木は、まな板には「もったいない」と言うほどにすごく立派な木です。太陽にはなるべく当てないでください。水に強く、綺麗で、30年以上の長年使えてほれぼれするまな板です。
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