サリィズキッチンマーガ

京都丹波のイタリアン　

サリィズ 

イタリア料理の技術と精神で和のテイストを盛り込むマーガは、

そんな丹後の地ならではの料理をめざしています

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　シェフ

　ランチメニュー

○コース料理・・・Corso salute Aコース　3,990円

健康を意識した野菜と魚介中心の軽めのコース

Ｃｏｒｓｏ leggero Ｂコース　４，８３０円

メインを３種よりお選び頂ける充実のコースです

Corso degsutaccione Cコース　７，８７５円

マーガシェフにお任せの素材からインスパイアされたオリジナル料理のコース

お誕生日や結婚記念日などの特別コースもご用意します。

要予約　５，２５０円

予約時に、お食事の目的やご希望をお申し付け下さい。

料理もサービスも、ご希望にお応えいたします。

○前菜・サラダ・・・

おつまみ風小皿の前菜

おつまみナッツボール　他

野菜のサラダと料理

季節野菜のサラダ　他

Ｃarpaccio　カルパッチョ

本日の鮮魚のカルパッチョ　他

生ハム・ソーセージ・チーズ

イタリアンフレッシュチーズ　他

○パン・Ｐizza・・・

パン料理

・パンツァネッラ

ピッツァトースサンド（２～３人前）

・アーリョ（チーズ・ニンニク）

Ｍａga Pizza　ピッツァ

直径２２ｃｍ（１．５人分）

①マルゲリータ（シンプルなトマトとバジル）

②サルシチャ（ソーセージと野菜）

③イル・ボスコ（たっぷりきのこ）　他

※　お持ち帰りにもご利用ください。

○スープ・パスタ・・・

Soup・pasta　スープ・パスタ

・野菜の濃厚ポタージュスープ

・たっぷり野菜のトマト風味

　パスタ入り満腹ミネストローネ

・たっぷり野菜のハーブとレモン風味ズッパ・ベルドゥーレ

・シンプルなトマトソースのスパゲッティ

・スクランブルエッグ入りぺペロンチーノ

・ツナと玉ねぎのトマト風味のスパゲッティ

・スパゲッティ　カルボナーラ

・野菜の軽いトマトソース　スパゲッティ

・キャベツとアンチョビのスパゲッティ

　卵黄ソース添え

・挽肉のレモン風味

　クリームソース和えの生細麺

・小イカの墨煮のスパゲッティ

・小エビのトマトクリーム風味　生細麺

・魚介類たっぷりの白ワイン風味

　又はトマト風味の生細麺

・魚介類のさっぱり味

　ワサビ風味のお茶漬け風リゾット

Ｊ・Ｐasta 味風味パスタ

・タラコのスパゲッティ

・キノコのスパゲッティ

・納豆と豆腐のイソフラボンスパゲッティ

・特製サリィカリーのスパゲッティ

・サリィズのナポリタンスパゲッティ

○メイン・デザート

メインの魚料理・肉料理

 ・丹波地鶏

・丹波美肌豚

・丹波牛

・但馬牛

・オーストラリア仔羊

デザート

・クラシック・バニラアイスクリーム

・農耕・本物パンナコッタ

・丹波黒豆と西瓜のパウンドケーキ

・スパイシー・ぺぺ・チョコラ

・チーズケーキ・オリエンタル

・本日のデザート

○ドリンク

ソフトドリンク

・スパークリングウォーター

・ウーロン茶

・シチリアの赤いオレンジジュース

・ピュアアップルジュース

・ジンジャーエール

・ノンアルコールビール

・黒豆入りコーヒー

・紅茶

・心を癒すジャスミンティ

・ジェイソンウィンターズティ

アルコール

さっぽろ黒ラベル

・カラフェ　ワイン

・ウィスキー

・ブランディ

・グラッパ

・シェリー酒

・モスコミュール

会社概要